Beurre Blanc

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 3 sjalotjes 4 el witte wijnzijn 4 el droge witte wijn 250 g koude boter in kleine stukjes Voorbereiding: Bereidingswijze: Breng 3 fijngesneden sjalotjes met 4 el witte wijnazijn en 4 el droge witte wijn op laag vuur aan de kook in een pan en laat het indampen tot circa 1 el. Voeg dan op een heel laag vuur 250 koude boter in gedeelten toe en blijf roeren met een garde tot de boter is gesmolten. Voeg pas nieuwe klontjes boter toe als de vorige zijn gesmolten. Laat de saus niet te heet worden want dan gaat hij schiften. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken